Yükleniyor ...
Yazar: Admin
Tarih: 23 Mayıs 2023 / 12:08
Etiketler: bir, Elektrikli, gaz, haberleri, için, iyi, izgaralar, kömürün, olmadığı, Seçenek, Teknoloji, zamanlar
Bir ızgara için alışveriş yaparken, tartışma neredeyse her zaman gaza karşı odun kömürüne iner. Ama ya bunların hiçbiri bir seçenek değilse? Canlı ateşte pişirmeye karşı kuralları olan bir apartman dairesinde veya apartman dairesinde yaşıyorsanız, tek seçeneğiniz elektrikle çalışmaktır. Neyse ki endüstri bu pazardaki potansiyeli fark etti ve birçok modern elektrikli ızgara o kadar iyi ki geleneksel bir ızgaraya olan ihtiyacı neredeyse tamamen ortadan kaldırıyor. Bize inanmıyor musun? Aşağıdaki elektrikli ızgara seçeneklerine bir göz atın.
Genel Olarak En İyi Elektrikli Izgara: Char-Broil Edge Elektrikli Izgara
- Pişirme Alanı: 330 inç kare (ısıtma alanı dahil)
- Maksimum Sıcaklık: 700° F
Güç kablosu ve dijital gösterge olmasaydı, bunu ortalama bir gazlı ızgaradan ayırmakta büyük olasılıkla sorun yaşardınız. Char-Broil’in paslanmaz çelik gövdeli Edge’i kesinlikle standart arka bahçe ızgaranızın bir parçası gibi görünüyor ve neyse ki performansı da görünüşü kadar iyi. Kesin sıcaklığınızı 200’den 700 dereceye kadar çevirebilirsiniz. Ayrıca, genellikle elektrikli ızgaralarla birlikte gelen ısı kaybını azaltarak, istediğiniz ısı seviyesinde kalmak için kendini otomatik olarak ayarlayacaktır. Elektrikli ızgara sahiplerini rahatsız eden başka bir sıkıntıyı ortadan kaldıran bir otomatik temizleme özelliği bile var, bu nedenle ısı serpantinlerindeki yiyecek artıklarını temizlemeye çalışma konusunda endişelenmenize gerek yok. Daha yüksek sıcaklıklarda ısınması biraz zaman alabilir, gözden geçirenler 700’e ulaşmak için 45 dakikaya kadar bekleme sürelerinden şikayet ederler.
En İyi İyileştirilmiş Elektrikli Izgara: Kenyon G2 Grill
- Pişirme Alanı: 213 inç kare
- Maksimum Sıcaklık: 550+° F
Kenyon, uygun fiyatlarla ciddi derecede lüks elektrikli ızgaralar yapıyor – markanın en üst düzey Teksaslı modeli size yaklaşık beş bin dolar kazandıracak. Peki Kenyon, canlı ateşi olmayan ızgaralar için bu kadar çok şarj etmeyi nereden alıyor? Her şey kalite ile ilgili. G2, diğer Kenyon ızgaraları gibi deniz sınıfı 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve paslanmaz ve hava koşullarına dayanıklıdır, yani isterseniz açık havada yaşayabilir. Ancak G2’nin, aynı zamanda iç mekan kullanımı için derecelendirilmiş olması ve dayanıklı olduğu kadar çok yönlü olmasını sağlaması bakımından da bazı kardeşlerinden bir ayağı vardır. Aydınlatmayı sadece yedi dakikada 550 derecenin üzerinde hızla ısıtır ve kolay temizlik için bulaşık makinesinde yıkanabilir yapışmaz ızgaralara sahiptir. Rüzgara karşı koruyan bir bölme ve ızgaraların altında, aşçılarınıza ek lezzet veya sululuk vermek için sıvıyla doldurabileceğiniz benzersiz bir damlama tepsisi vardır. Yine de, sadece 213 inç karelik pişirme alanı için 900 dolarlık fiyat etiketi, yutması zor bir hap.
En İyi Ekonomik Elektrikli Izgara: George Foreman 15 Porsiyon İç Mekan/Dış Mekan Elektrikli Izgara
- Pişirme Alanı: 240 inç kare
- Maksimum Sıcaklık: ~500° F
Bunun bir yolu yok: Çoğu insan “elektrikli ızgara” kelimesini duyduğunda George Foreman’ı düşünür. Eski ağır sıklet boks şampiyonu, yıllardır uygun fiyatlı takılabilir masa üstü ızgaraları satıyor ve çoğu, aslında yemek ızgaraya gelince oldukça vasatın altında olsa da, bu üst düzey (yine de çılgınca uygun fiyatlı) model, buna göre çok daha iyi durumda. üniversitede vardı. Dış mekanda kullanım için bir stand ve bir dış termometre gibi inceliklerin yanı sıra pişirme yüzeyinde dayanıklı, yapışmaz bir seramik kaplama içerir. Pişirme sırasında fazla yağın damlamasına izin veren ticari marka George Foreman eğimine sahiptir, ancak ızgaralar arasında boşluk olmadığı için pişirme deneyimi gerçek bir ızgaradan çok ızgaraya benzer.
En İyi Açık Elektrikli Izgara: Weber Lumin Elektrikli Izgara
- Pişirme Alanı: 242 inç kare
- Maksimum Sıcaklık: 600+° F
Weber, ızgara yapmayan insanlar için bir ızgara yaratmak amacıyla 2023’te elektrikli Lumin’i büyük bir tantanayla piyasaya sürdü. Sonuç, yalnızca ızgara yapmakla kalmayıp buhar, tütsü, buz çözme ve yiyecek ısıtıcısı görevi de gören hepsi bir arada, yalnızca dış mekana yönelik bir cihazdır. Testçimiz birkaç ay boyunca bir tane kullandı ve bu görevlerin çoğunu takdire şayan bir şekilde yerine getirdiğini gördü – ızgaranın ısınma hızını (15 dakikada 600 dereceye ulaşma), biftek ve sebzelere koyabildiği harika kavurma ve birlikte verilen buharlı pişirme sepeti kullanıldığında pişirme yüzeyinin sadece yarısını kapladığından, aynı anda buhar ve ızgara yapabilmesi gerçeği.
Olumsuz tarafı, test cihazımız, Lumin’in ısısının kapak her açıldığında oldukça dramatik bir şekilde düştüğünü fark etti, bu da bir dış mekan ızgarası için ideal değil. Ayrıca ızgarayı temizlemenin gereksiz yere zor olduğunu gördü – her temizlemek istediğinizde bir tornavidayla çıkarılması gereken ısıtma elemanının altına damlamalar düşüyor.
Weber Lumin incelememizin tamamını okuyun.
En İyi Kapalı Elektrikli Izgara: Breville Smart Grill
- Pişirme Alanı: 260 inç kare (ızgara için bunun yarısı)
- Maksimum Sıcaklık: 450° F
Breville, çok sevilen espresso makinelerinden benzersiz indüksiyonlu pişiricisine kadar yüksek teknolojili mutfak aletleri yapımında uzmandır, bu nedenle doğal olarak, marka alabileceğiniz en iyi yalnızca iç mekan elektrikli ızgaraya sahiptir. Smart Grill, bir bifteği kolayca kızartmak için yeterince ısınan, yalnızca dış mekana özel Char-Broil Edge’den 50 watt daha yüksek olan 1800 W’lık bir ısıtma elemanı ile çalışır. Ayrıca hassas dijital kontrollere ve kullanıcı dostu bir LCD ekrana sahip oluyorsunuz. Izgara, kapağın alt tarafında bulunan ızgara ızgaralarını kullanmak için sonuna kadar açılması gerektiği için benzersizdir. Tamamen açıldığında pişirme yüzeyinizin yarısı rendelenir, diğer yarısı ızgara olur. Hepsi bir arada bir ocak arıyorsanız bu iyidir, ancak asıl ilgi alanınız iç mekanda ızgara yapmaksa, ızgara yapmak için daha fazla yeriniz olmasını dileyeceksiniz.
En İyi Elektrikli Sigara İçen Izgara: Ninja Woodfire Outdoor Grill
- Pişirme Alanı: 141 inç kare
- Maksimum Sıcaklık: 500° F
Canlı bir alev üzerinde yemek pişirmekle ilgili herkesin özlediği en büyük şey nedir? O duman öpücüğü tadı. Normalde elektrikli ızgarada kopyalamak imkansızdır, ancak Ninja bir geçici çözüm bulmuştur. Woodfire Outdoor Grill, yarım fincan odun peleti tutan entegre bir duman kutusu içerirken, bir konveksiyon fanı dumanı yemeğinizin etrafında eşit şekilde dolaştırır. Izgara seanslarınıza tütsülenmiş lezzet katabilir veya gerçek elektrikle tütsülenmiş et için ızgarayı tütsüleme moduna alabilirsiniz. Cihaz ayrıca fritöz olarak da çalışır ve pişirme, kızartma, kurutma ve ızgara modlarına sahiptir. Hatta yıl boyunca açık havada saklanacak kadar hava koşullarına dayanıklıdır. Ancak bu Ninja birçok farklı yiyecek ve stilde yemek pişirebilse de, pişirme yüzeyi 141 inç kare olduğu için aynı anda fazla bir şey yapamaz.
En İyi Kompakt Elektrikli Izgara: Weber Q 2400 Elektrikli Izgara
- Pişirme Alanı: 280 inç kare
- Maksimum Sıcaklık: 500-550°F
Lumin, Weber’in ilk elektrikli ızgarası değil, çünkü Q hattı yıllardır var. Daha büyük model olan 2400, porselen emaye dökme demir ızgaralarında 280 inç karelik sağlam bir pişirme alanı barındırıyor. Portatif Q (gittiğiniz yerde yakınlarda bir priz olduğundan emin olun, kablo sadece 1,8 metre uzunluğundadır), tüm damlamaları toplayan çıkarılabilir yağ tavası sayesinde temizlemesi de kolaydır. Yine de bu sadece bir ızgara, bu nedenle buharda pişirmek veya sigara içmek istiyorsanız, Lumin için birkaç dolar daha ödemeniz daha iyi. Gözden geçirenler ayrıca, muhtemelen ince alüminyum gövde nedeniyle, pişirme sırasında sıcaklıktaki büyük dalgalanmalardan şikayet ettiler.
Balkon İçin En İyi Elektrikli Izgara: Char-Broil Patio Bistro TRU‑Infrared Elektrikli Izgara
- Pişirme Alanı: 240 inç kare (ısınma alanı dahil)
- Maksimum Sıcaklık: ~450° F
Birçok gazlı ızgara meraklısı, bifteğinizde mükemmel bir kızartma istiyorsanız, bir kızılötesi brülöre ihtiyacınız olduğunu söyleyecektir. Char-Broil, Patio Bistro elektrikli ızgarasının tüm ısıtma yüzeyi boyunca kızılötesi teknolojiyi bir araya getirdi, yani sıcak veya soğuk noktalar olmadan mükemmel şekilde eşit ısı elde edersiniz. Dolaylı yemek pişirmek (veya, bilirsiniz, yiyecekleri sıcak tutmak) için çıkarılabilir bir ısıtma rafı da vardır. Bir düğme, sıcaklığınızı kolayca kontrol etmenizi sağlar ve kapak içi bir termometre, en azından teoride, herhangi bir zamanda ızgaranızın ne kadar sıcak olduğunu bilmenizi sağlar. Kızılötesi teknolojiyle bile, bu ızgara çok ısınmaz. Gözden geçirenler, yaklaşık 450 dereceyi aştığını ve bu sıcaklığı korumakta bile zorlandığını söylüyor.
Elektrikli Izgarada Neler Aranmalı?
Gövde Malzemesi
Canlı alev olmadığından elektrikli ızgaralar, geleneksel ızgaralara kıyasla pişirme sıcaklıklarını korumakta daha zorlanır. Bu, özellikle kapak açıkken geçerlidir, çünkü birçok elektrikli ızgara bu gibi durumlarda büyük sıcaklık düşüşlerine maruz kalır. Alüminyum gibi daha hafif malzemelerden yapılmış gövdelere sahip ızgaralar daha büyük sıcaklık dalgalanmaları görürken, daha kaliteli elektrikli ızgaralar bu sıcaklık düşüşlerini hafifleten kalın paslanmaz çelik gövdelere sahiptir.
Maksimum Sıcaklık
Diğer ızgaralarda olduğu gibi, elektrikli ızgaranızın maksimum sıcaklığına dikkat etmek isteyeceksiniz. Daha yüksek bir sıcaklık, güzel bir kavrulmuş biftek veya kömürleşmiş sebzeler gibi canlı ateşte ızgara yapacağınız yiyeceklere daha yakın sonuçlar almanızı sağlar. Dış mekan elektrikli ızgaralar, 600 ila 700 Fahrenheit derece arasındaki sıcaklıklara ulaşarak size en yüksek sıcaklıkları ve en iyi performansı verecektir. Bu arada, iç mekan elektrikli ızgaralar genellikle 450 ila 550 derece arasında maksimuma çıkar.
İç Mekan ve Dış Mekan Kullanımı
Gazlı ve kömürlü ızgaraların aksine, elektrikli ızgaraların en büyük avantajlarından biri, bazılarının iç mekanlarda kullanılabilmesidir. Elektrikli ızgarada canlı ateş olmadığından alevlenme olmaz ve çok az veya hiç duman olmaz (genellikle). Ancak tüm elektrikli ızgaralar her durum için uygun değildir: bazıları yalnızca iç mekanda, bazıları yalnızca dış mekanda ve bazıları hem iç hem de dış mekanlarda kullanılabilir. İç mekandaki bir elektrikli ızgara hava koşullarına dayanıklı değildir ve dışarıda tahrip olabilirken, dış mekandaki bir elektrikli ızgara mutfağınızı tüttürebilir ve iç mekanda yangın tehlikesi oluşturabilir. İlgilendiğiniz ızgaranın ihtiyaçlarınızı karşılayıp karşılamadığını her zaman kontrol edin.
Loading...