Yükleniyor ...
Yazar: Admin
Tarih: 2 Haziran 2023 / 12:04
Kömürle ızgara yapıyorum. Benim kertenkele beynim için tadı, viskiyi temiz, nesir veciz ve manuel olarak değiştirilen araba viteslerini seven. Ancak kömürle ızgara yapmanın yönleri acı verici olabilir. Kömürleri yakmanın saçmalığı var. Ve bilimden çok sanat, insanın yakmayı başardığı uysal veya cehennem alevli kömürlere uyum sağlamak için ömür boyu biriktirilmiş pratik kuralları ve varsayımları devreye sokmak. Ve beni altı aylık temizliğe başlatma.
Kamado Joe’nun yeni Konnected Joe seramik ızgarası daha iyi bir yol sunuyor. Belirsizlik ve kıç ağrısı olmadan ve bazı yararlı uygulama entegrasyonları olmadan kömür kömürü ızgarası vaat ediyor – ancak giriş maliyeti neredeyse sekiz kere güvenilir Weber su ısıtıcısı ızgaramın fiyatı. Seyahat programlarının ve hava durumu tanrılarının izin verdiği sıklıkta, arka bahçemde yaklaşık üç aydır test ediyorum.
Kamado Bağlantılı Joe: Ne Düşünüyoruz?
Konnected Joe, giysilerinizdeki kömür cazibesinden, tattan ve artık kokudan vazgeçmek zorunda kalmadan gazla ızgara yapmanın hassasiyetini, çok yönlülüğünü ve rahatlığını sunar. Zengin özelliklere sahiptir. Kullanımı kolaydır. Kömürde ızgara yapmak (ve diğer birkaç pişirme yöntemi için kömür kullanmak) hobinizse ve her şeyi yapmaya hazırsanız, bu hemen hemen nihai araçtır.
Ama fiyat önemli. Daha az özellikli şık bir kamado ızgarasını yaklaşık yarı fiyatına alabilirsiniz. Ve Konnected Joe, standart Weber ızgaranızın maliyetinden çok daha fazladır. Hafta sonları sadece köpek ve hamburger pişiriyorsanız, ihtiyacınız olan tek şey ikincisi olabilir.
Kurulum çok kişili bir iştir
Konnected Joe’yu monte etmek göz korkutucu görünüyordu. Devasa bir nakliye paletiyle geldi (araba yolumun 48 metrelik bir römorku barındırıp barındıramayacağını soran bir telefon aldım). Ve bir düzineden fazla kutuyla geldi. Kurulum, sağlanan basit araçlar ve fotoğraflı talimatlarla hızlı bir şekilde ilerledi ve Konnected Joe’yu kaldırmak ve az önce inşa ettiğim tabana indirmek için basit bir talimata ulaştım.
Konnected Joe 216 kilo ağırlığında. Üssün ötesinde tutunacak pek bir şey yok. Telefonumun bir arkadaş veya aile üyesi seçeneklerinin hepsinin ciddi sırt sorunları vardı. Izgarayı paletin üzerine yan yatırdım, tabanı yandan vidaladım ve bir şekilde yukarı doğru çektim. İki olmasa da en az bir arkadaşınızı kaydetmenizi ve onları ihtiyaç duyulana kadar sohbet ve yetişkin bir içecekle eğlendirmenizi tavsiye ederim.
Konnected Joe hassas ve çok yönlüdür
Konnected Joe’nun ana avantajı – daha iyi yemek pişirmekle ilgili olduğu için – sıcaklığını otomatik olarak ayarlayabilmesidir. Klasik bir fırın gibi ve aynı kolaylıkla belirli bir sıcaklığa ayarlanabilir. Kapağı kapatın (hava kaldırmalı menteşe ile kolaylaştırılmıştır). Sıcaklığı seçin. Çekmeceyi kapatın. Havalandırmayı talimatlara göre açın. İstenen sıcaklığa ulaşıldığında geri dönün.
Ve sıcaklık düzenlemesi, ısıyı dağıtmak için özelleştirme seçeneklerinin yalnızca başlangıcıdır. Izgara, doğrudan ve dolaylı bölgeler oluşturmanıza izin veren yarım dairelere bölünmüş bir ısı saptırıcı ile birlikte gelir. Izgara ızgarasının kendisi yarım daireler halinde gelir ve ızgara ve pizza taşları gibi aksesuarlar için yarısı veya tamamen değiştirilebilir.
Kontrol ve hassasiyet beni marjinal olarak daha iyi ve kesinlikle daha güvenli bir ızgara yaptı. Isıyı yüksek tutabildim ve kabuğunu nadir bir fileto mignonun üzerine çivileyebildim. Sıcakta daha iyi hüküm sürebildim ve sosisli sandviçleri ve sosisleri kömürleştirmeden ve bölmeden pişirebildim. Ayrıca kendimi daha maceracı ve normalde ızgarada kaçındığım ızgara tavuk ve hindi burger gibi daha fazla kesinlik gerektiren şeyleri denerken buldum.
Konnected Joe, kömürde ızgara yapmayı çok kolaylaştırır
Kömür ızgarasının kitap ayraçları – ateşi yakmak ve ardından temizlik yapmak – ana rahatsızlıklardır. Konnected Joe onları uzaklaştırır. Ateşi yakmak için kömür bacasına, çakmak sıvısına, ateş başlatıcılara veya deneyimli bir ele ihtiyacınız yok. Otomatik çakmak düğmesine basmanız yeterlidir. Düğme kırmızıya döner. Ardından bir bobin sizin için kömürü yakar. Fin.
Konnected Joe’yu temizlemek de bir Weber’den çok daha kolaydır. Kül (teorik olarak), daha sonra çıkardığınız, boşalttığınız ve yaklaşık beş saniye içinde geri getirdiğiniz bir tepsiye akar. Uygulamada, külleri çıtalardan tepsiye düşmesi için ikna etmeniz gerekir. Ancak bu, sürece yalnızca birkaç saniye ekler.
Kamado Joe uygulaması yardımcı olabilir, ancak gerekli değildir
Muhtemelen “Konnected”den beklediğiniz gibi, Kamado’nun Konnected Joe’su bir akıllı telefon uygulamasına sahiptir (ve üretici yazılımı güncellemelerini yapmak için Wi-Fi’ye bağlanır). Telefonu ızgarayla eşleştirmek yaklaşık 30 saniye sürdü. Bir cihazla yaptığım en kolay telefon eşleştirmesi olabilir. Uygulamanın kendisi size uzaktan ayarlayabileceğiniz net bir sıcaklık okuması, zaman içinde gelişen bir sıcaklık grafiği ve aynı anda üç adede kadar et sondasını izleme kapasitesi sunar.
Karmaşık bir yavaş kavurma durumunuz varsa yararlı olduğunu görsem de, kendimi uygulamayı bu inceleme için kasıtlı olarak test etmenin dışında pek kullanmadım. Izgarayı yakmam ve biraz bira almak için çabucak dışarı çıkmam gerektiğinde işe yaradı. Ancak uygulamanın beni rahatlattığı asıl şey, dışarıda bir içkiyle durup ızgara yapmanın eğlenceli kısmı olan işlemleri izlemek zorunda kalmaktı.
Konnected Joe’yu nereye yerleştireceğiniz konusunda stratejik olmalısınız.
Klasik Weber’inizin aksine, Konnected Joe elektriklidir. Şu anda garajıma bir uzatma kablosu takmamı gerektiren bir prize erişmeniz gerekiyor. Ayrıca, Wi-Fi sinyalinize de bağlamanız gerekir; bu, yönlendiricinizin ne zaman bağlı olduğuna bağlı olarak kolay olmayabilir. Neyse ki, çok büyük veri aktarımları yapmanıza gerek yok. Yani zayıf bir sinyal bile yeterli olacaktır.
Kamado Konnected Joe alternatifleri nelerdir?
Big Green Egg, kamado ızgaralarının isim markasıdır, öyle ki, bu ismi bir kamado ızgarasının ne olduğundan daha fazla insan bilecektir. Kamado Konnected Joe bir Büyük Yeşil Yumurta olarak düşünülebilir, ancak gelişmiştir. Büyük Yeşil Yumurtalar da benzer şekilde pahalı olabilir. Ancak bu genellikle artan boyuttan veya çiftlik evi tablo entegrasyonu gibi şeylerden kaynaklanır. Aynı dijital özelliklere sahip benzer bir Big Green Egg modeli yoktur.
Loading...
