Her ay çok miktarda bira, viski ve diğer içeceklerin tadına bakıyoruz. Bazı durumlarda, endüstrinin en iyi yeni ürünlerinin tadına bakıyoruz ve diğer durumlarda, vahşi doğada gizli mücevherlerle karşılaşıyoruz. Son dört haftanın favorilerimiz, bu ay içtiğimiz en iyi şeylerde burada toplanıyor.

Vahşi Hava Yıldızsız Sular

ryan brower

Central New Jersey’nin gelecek vaat eden bira fabrikalarından biri olan Last Wave, yakın zamanda Asbury Park’ın Dark City Brewing Co. şirketini satın aldı ve Point Pleasant’larında sıklıkla yapmadıkları stiller ve vahşi fermantasyonla daha fazla deney yapmak için burayı bir bira fabrikası olarak kullanıyor. Sislerin ve su ısıtıcısı ekşilerinin ekmek ve tereyağı olma eğiliminde olduğu sahil dayanak noktası. Yine de aldanmayın – puslu ve su ısıtıcısı ekşilerinin iyi olması, Last Wave’in başka stiller hazırlayamayacağı anlamına gelmez. Örnek olarak, bu nefis yüzde 4,5 ABV Fransız Saison. Biraz çabuk / biberli, biraz kafa tutma özelliğine sahip ve mükemmel miktarda baharat sağlıyor – bence tüm unsurlar ideal bir Saison için. — Ryan Brower, Kıdemli Ticaret Editörü

Tiklaindir.in

Los Magos Sotol WhistlePig Sürümü

Will Porter

Hiç sotol denediniz mi? Geçen güne kadar bende de yoktu. Tekila ve mezcalın bir kuzeni olan sotol, yalnızca Meksika’nın Chihuahua Çölü’nde yapılmış ve lezzeti için büyük ölçüde çevresine veya “terroir”e dayanan bir ruhtur. İlk koklamada, tada da dönüşen dünyevi, çiçeksi bir koku alırsınız. Los Magos, WhistlePig çavdar fıçılarında 12 aylık bir sotol geliştirmek için Vermont viski markası WhistlePig ile bağlantı kurarak sotol müjdesini yaymaya çalışıyor. Sonuç, çavdar fıçılarından çok hafif tatlı bir baharat içeren dünyevi bir likördür. Bu şimdiye kadar denediğinden farklı bir tat ve bu iyi bir şey. — Will Porter, Yardımcı Editör

Tiklaindir.in

GT’nin Klasik Kombucha Chardonnay’i

Hayley Miğferleri

Yeni bir içecek arayan tüm kombucha takıntılı, kokteyl seven insanlara sesleniyorum: Sadece bunu satın alın. (Merhaba? Merhaba? Burada sadece ben mi varım? Ah, pekala – benim için daha fazla, sanırım.) En sevdiğiniz chardonnay gibi tatları yudumlamak için köpüklü, probiyotik bir bevvie’yi takdir ediyorsanız, sadece ‘buch-ified’, o zaman GT’ler size sahip kapalı. Bunu bir gece hevesle aldım ve verdiği nefis tat, aroma ve köpüklü his beni çok şaşırttı. Çok tatlı değil, çok kuru değil ve şişenin sonuna kadar bıkmayacağınız kadar küçük. Aslında… daha fazlasını istemenize neden olabilir.

Not: Alkolden tamamen uzak duruyorsanız, bunun %0,5 ABV’ye sahip olduğunu ve onu satın almak için 21 yaşında olmanız gerektiğini unutmayın. — Hayley Helms, Yardımcı Editör

Tiklaindir.in

10 Varil Bira tinyHAUS Marionberry Cheesecake Ekşi

Steve Mazzucchi

Geçenlerde eski bir dostumla Bend, Oregon’a bir gezi yaptım ve orada her şeyden çok Mt. Ve konu bira fabrikalarına geldiğinde o kasaba ağırlığının üzerinde yumruk atıyor. Immersion’dan Crux’a ve büyükbaba Deschutes’e kadar, Bend muhtemelen kişi başına Belçika dışındaki hemen hemen her yerden daha fazla mükemmel zanaat köpüğü üretiyor. Bana yapışan bir nokta 10 Barrel. Bira fabrikasının OG (batı) konumu, yalnızca harika bir Buttermilk Fried Chicken Sando ve geniş uçuşlar sunmakla kalmıyor, aynı zamanda temelde yalnızca iki Bend bira fabrikasında bulunan deneysel bira üreten şirket içi bir geliştirme laboratuvarı olan tinyHAUS’tan teklifler sunuyor.

Bu, Marionberry Cheesecake Sour’a yapılan bu şaşırtıcı not için harika bir başlangıç. Ekşileri sevmem, bence cheesecake iyidir ve marionberry’nin ne olduğunu bile bilmiyorum. Ama vay canına, bu yüzde 6,1 ABV birasının tadı tıpkı göründüğü gibi, iyi bir şekilde. Pürüzsüz, çok tatlı (ya da ekşi) değil, biraz meyvemsi, biraz… kekimsi… ve genellikle susuzluğu giderecek kadar lezzetli. Kutunun 16 ons olması iyi bir şey, çünkü bir dilim cheesecake gibi, bir bira bardağı akşamınızı tamamlayacak kadar zengin. — Steve Mazzucchi, Kıdemli Editör

DAHA FAZLA BİLGİ EDİN

Günümüzde Düşük Doz

Sean Tirman

Esrar ruhu oyununda yeni olmasam da, pek çok farklı karıştırıcıyla, özellikle de hafif aromalı köpüklü sular (ki bunlar Açıkçası şu anda tüm öfke). Ya da sade, buzlu ve hatta shot olarak içebilirsiniz ve bir o kadar da lezzetlidir. Bu içkisiz kenevir ruhunun standart 1,5 onsluk bir dökümünde, 6 mg THC alacaksınız – yumuşak, sakinleştirici bir sarhoşluk için mükemmel miktar – ve baş ağrısı ve akşamdan kalma gibi alkolle ilişkilendirilebilecek olumsuzlukların hiçbiri. Elbette, daha büyük bir vuruş istiyorsanız, bu ruhtan biraz daha ekleyin. Ancak bu zaten çok fazla THC gibi görünüyorsa, Günümüzde ayrıca atış başına yalnızca 2 mg ile bir Mikro Doz versiyonu da yapmaktadır. — Sean Tirman, Ticaret Yazarı

ŞİMDİ GÖSTER

Big Island Kahve Kavurma Makineleri Dark + Deep Koleksiyonu

johnny brayson

Daha önce Kona ve Hawai kahvesi içmiştim ya da en azından içtiğimi sanıyordum ama marketten aldığım her ne ise, Big Island Coffee Roasters’tan gelen bu sihirli çekirdeklerin yanında hiçbir yerde sınıflandırılmamalıydı. Markanın Hawaii’deki üç farklı yetiştirme bölgesinden üçlü koyu kavrulmuş etten oluşan Dark + Deep Koleksiyonunu aldım: Ka’u, Maui ve ünlü Kona. Markanın tüm çekirdekleri gibi, bunlar da sipariş üzerine kavrulur, bu nedenle tazeliği oldukça rakipsizdir (gerçi Connecticut’ta bana ulaşmadan önce uzun bir yolculuk yapmalarına rağmen). Tüm rostolar harikaydı ama “Kona Moon” biraz da olsa favorimdi. Her birinin tadı, bulunabilecek tek bir ekşi, acı veya asitli nota olmadan, hayal edilebilecek en zengin, en sağlam kahve gibiydi. Onları bir Chemex’te hazırladım ve şimdiye kadar kendime yaptığım en iyi kahve fincanlarıydı – şimdiye kadar sahip olduğum en iyi kahve değilse de nokta. Tek dezavantajı, radikal olarak pahalı olmalarıdır. Deep + Dark Koleksiyonu, üç adet 4 oz’luk poşetten oluşur – yani 12 oz kahve, bakkalda bulacağınız çoğu tek poşet için standart boyuttur – ve fiyatı 50 dolardır. Bu, en azından benim için her sabah içilemeyecek kadar pahalı, ama özel bir gün kahvesi için, bu şey yenemez. — Johnny Brayson, Yardımcı Editör

Tiklaindir.in

Deschutes Senfonik Kronik

ryan brower

Başka bir ay, 19,2 onsluk bir soba borusunda başka bir sarhoş IPA. Bu, Deschutes’tan geliyor ve içkili, elden geçirilmiş West Coast IPA’larının katı soba borusu formatına yerleştirilmesi eğilimiyle uyumlu. Belki bu, bira fabrikalarının bunları test etmesi ve birçok farklı ambalaj formatına bir ton yatırım yapmak zorunda kalmamasıdır, ya da belki de bunun nedeni West Coast IPA’nın aslında ölmemiş olması ve belirsiz New England tarzı IPA’dan öğrenilenlerle yeniden canlanmış olmasıdır. Durum ne olursa olsun, yüzde 9 ABV’de ve en klasik şerbetçiotu bazılarına (Citra, Chinook, Mosaic, Simcoe ve daha fazlası) dayanan bu sınırlı Deschutes teklifi, bir biralık güzel bir bahar akşamı için tam yerini buldu. — Ryan Brower, Kıdemli Ticaret Editörü

Tiklaindir.in

Çok şanslıysanız, en sevdiğiniz kamp alanında kükreyen, sıcacık bir ateş yakabileceğiniz özel bir ateş çukuru olabilir. Ancak iş o kamp alanında dinlenmeye, yemek hazırlamaya ve hatta eşyalarınızı (ve belki de bazı yiyecekleri) saklamaya gelince, tek başınasınız. Elbette, bir kamp alanını bir yığın ekipmanla (kamp sandalyeleri gibi) parçalara ayırabilirsiniz; bu, çok hızlı bir şekilde çok pahalı hale gelebilir ve hataya çok fazla yer bırakır. Ya da kullanışlı olduğu kadar güzel görünen, çok az ağırlığa sahip, neredeyse düz bir şekilde katlanabilen ve saniyeler içinde kurulup geri alınabilen uyumlu bir set elde edebilirsiniz. Bu size uygun geliyorsa, muhtemelen yeni Oru Camp origami dış mekan mobilyalarına bayılacaksınız.

Rahatlık, Akıllılık ve Tasarım Hepsi Bir Arada

Oru adı tanıdık geliyorsa, markanın benzersiz origami kano koleksiyonunu duymuş olabilirsiniz. Yelken için sağlam ve sağlamdırlar, ancak çok daha kolay taşıma ve depolama için sadece birkaç dakika içinde çökebilirler. Pekala, marka aynı teknolojiyi aldı ve onu bu yeni kamp dostu mobilya koleksiyonuna yerleştirdi. Bu, aynı hıza, rahatlığa ve saklama kolaylığına sahip olacağınız anlamına gelir.

Oru Kampı

Tam Set İçin Üçünü Toplayın

Oru Camp, üçlü benzersiz parçalardan oluşur. İlk olarak, PopLounge (99 $) var – 275 pound’a kadar destekleyebilen, sadece 15 saniyede katlanabilen veya çökebilen ve koltuğun altında yerleşik saklama alanıyla birlikte gelen Adirondack tarzı bir katlanır sandalye. Ardından, SwitchTable (69 $) var – sadece 11,5 pound ağırlığındaki düz bir kutu, 30 saniyenin altında, kendi entegre depolama alanına sahip bir hazırlık ve / veya yemek masasına açılıyor (bunu bir buz kutusu olarak bile kullanabilirsiniz), kısaltılarak yemek masası veya bench olarak kullanılabilir. Ve son olarak (ama en az değil), FlipCube (49 $) var – toplamda beş pounddan daha hafif olan bir tür hibrit tabure ve saklama kutusu.

Markanın Kickstarter’ını destekliyorsanız, herhangi bir ürünü veya bunların herhangi bir kombinasyonunu seçebilirsiniz – yani tek bir parça, tüm set ve/veya aradaki herhangi bir şeyi satın alabilirsiniz.

Oru Kampı

Sınırlı Süreli Teklif

Bahsedildiği gibi, bu aslında bir Kickstarter projesi, yani kampanyanın sınırlı bir süre devam edeceği anlamına geliyor – aslında 14 Haziran’da sona eriyor. şu anda 135.000 $’ın biraz altında oturuyor (bu yazının yayınlanması itibariyle). Kötü haber şu ki, bazı destek seçenekleri zaten sınırlı (örneğin, bu hikaye itibariyle, 60 VIP katmanlı FlipCubes’tan yalnızca 18’i hala mevcut). Bu nedenle, Oru’nun origami kamp mobilyalarını erken dönem fiyatlarıyla (bazıları MSRP’nin yüzde 50’ye kadar altında) puanlamayı umuyorsanız, bu projeyi yapabiliyorken desteklemek isteyeceksiniz. Ve sadece bir hatırlatma: 14 Haziran’dan sonra artık hiçbir şekilde destekleyemezsiniz.

@iAmJDuff @theFATEfactory

Oru Kampı Origami Mobilyaları

kickstarter.com

Teorik olarak, en azından istasyon vagonları, SUV’lar ve minivanlar çok fazla kargo alanı sunar. Ancak çocukları, köpekleri ve diğer şeyleri de işin içine kattığınızda tüm donanımınızı elinizde tutmak zorlaşabilir. Bir çatı kargo kutusu, kayaklar, snowboardlar ve kamp malzemeleri için depolama kapasitesi eklemek için mükemmel bir çözüm olabilir. Aynı zamanda, gerçek hayatta hantal olduğu kanıtlanabilecek pahalı, tam boyutlu bir SUV’ye geçmekten daha uygun maliyetli bir seçenek olabilir.

Sen olabilmek Ucuz bir kargo taşıyıcısı kazanın, ancak sık seyahat ediyorsanız, Yakima veya Thule gibi markaların en iyi çatı kargo kutularından birine yatırım yapmak mantıklı olabilir. Daha fazla harcamak size daha dayanıklı, hafif malzemeler, gürültüyü azaltmak ve yakıt tasarrufunu iyileştirmek için daha aerodinamik bir tasarım ve daha basit, daha güvenli bir kurulum süreci sağlayabilir.

En İyi Çatı Üstü Kargo Kutuları

Çatı Üstü Kargo Kutusunda Neler Aranmalı?

Tavan raflarına, tavan raylarına ve traverslere montaj

Çatı tipi bir kargo kutusu satın alırken göz önünde bulundurulması gereken faktörlerden biri raf uyumluluğudur. Kargo taşıyıcı herhangi bir portbagaj ile çalışır mı yoksa markaya özel bir portbagaj mı gerektirir? Bir diğer önemli husus boyuttur. Yapmak isteyeceğiniz son şey, bir çatı kargo kutusuna önemli bir yatırım yapmak ve taşımak istediklerinizi alacak kadar büyük olmadığını öğrenmektir.

Tavan Rayları ve Traversler: Arabaların tavan rayları ile donatılması yaygındır. (Bu, tam bir çatı ile karıştırılmamalıdır. raf, çünkü raylar traversleri ve tavan raflarını monte etmek için uygun bir nokta sağlar.) Bazı arabalarda traversler bulunur; örneğin, bazı Subaru modelleri, partinin hemen dışında bir kargo kutusu için hazırdır. Kargo kutusuyla aynı üreticiden travers veya raf satın almak, bunların uyumlu olmasını sağlamaya yardımcı olabilir.